
Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière
Emploi Agroalimentaire
-, 75, Paris, Île-de-France
Lieu : PARIS 3E Type de contrat : CDI Nous recherchons un(e) Cuisinier Pâtissier passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez à la réalisation des plats salés et des desserts faits maison, en respectant les normes d'hygiène et la qualité attendue par notre clientèle. Missions principales : Préparer et dresser les entrées, plats chauds et desserts selon les fiches techniques Élaborer des pâtisseries maison (entremets, tartes, mousses, gâteaux de voyage.) Participer à l'élaboration des menus avec le chef Gérer les stocks de produits frais et secs Appliquer strictement les normes HACCP Travailler en équipe avec l'ensemble du personnel de cuisine et de service